Posts

चिक्की तयार करणे

      चिक्की    तयार    करणे                                      शेंगदाणे   चिक्की   तयार   केली                                                              १          शेंगदाणे  भाजणे    [200gm]                  २       साखर  घेतली  [२00gm]                                                         ३    शेंगदाणे  बारीक   केले   व  साल  काढली                                                                                                        ४  कढईत    पाक    तयार    करुन                                                                त्यात      शेंगदाणे   टाकले                     ५   ट्रेला   तेल   लावले                                           6     त्यात   ते   मिश्रण    टाकले     ७    २  मिनिटात   त्याला     चीक्यीचा    कटरच्या     सहायाने                                                                                                                                                                                            आकार   द्यावा        

नाडीचे ठोक मोजणे

      नाडीचे ठोके मो जणे                      उद्देश   -      शरीरावरील   रक्ताचे   प्रेशर ,   मेंदूचे ,  हृद्याचे कार्य    साधारण    तपासण्यासाठी   नाडीचे   ठोके   तपासणे   आवश्यक   असते .   म्हणून    नाडीचे   ठोके   मोजणे   आवश्यक   असते  .                                   साधने  -     स्टेटस्कोप....   ईत्यादि      माहिती  -                      १   हृदयात    चार    क्पे   असतात .                  २   हृदयातून    दोन   प्रकारे    रक्त्य   प्रवाह     चालू    असतो .                   ३  अशुद्ध   रक्त   फुफुसात जाते   व   शुद्ध   रक्त   हृदयात   जाते .                    ४  यातून  रक्त  प्रवाह  8  मिनिट   चालू  असतो .                     5  या प्रकारे  ५५-६५   kg   वजनाच्या   माणसांत    6-7   लिटर   रक्त प्रवाह   चालू   असतो .                  नाडी  +  श्वासन =                              :-श्वसनाच्या   4  पट   नदीचे   ठोके   असतात .        म्हणजे =    18  वेळा   1  मिनिटात   श्वसन   होत  असेल   तर                            72   वेळा 

योग आणि व्यायाम करणे

             योग   आणि   व्यायाम    करणे                         १               उद्देश  -    योगा     बद्दल    माहिती   जाणून   घेणे  ,   त्याचे   नियम    व   संबंधी    माहिती    जाणून   घेण्यासाठी   योगाचा   अभ्यास    करणे .      २       योगाब्धल   माहिती   -                                                     व्यायाम   अनेक    प्रकारचे    असतात ,   परंतू   मासंपेशिंसाठी   किवा   जोडण्यासाटी     आसन   करणे   महत्त्वाचे   असते .            3       आसनाचे    विविध   स्वरूप   :-                                                  1  आसन                                                 2  प्राणायाम                                                 3  प्रत्याहार                                                 4  धारणा                                                 5  ध्यान                                                  6  समाधी       या प्रकारचे   स्वरूप   असून   त्याचे   योगात   रुपांतर   केले                                                   

आवळा कॅड्यी

आवळा कॅड्यी    आवळा आवळा 10kg स्वच्छ पाण्याने धुऊन घेतल स्वच्छ सुईने आवळ्याला priking करा 6%मीठाच्या पाण्यात आवळे बूडवून ठेवा (12 तास) मीठाच्या पाण्यातून आवळे काढून घ्या आवळे गरम पाण्यात उकळवा (15mit=60*-70*डिकरी पर्यतं) (आवळा हाताने दाबल्यास त्यांच्या फोडी होतील इतके उकळ्या वार) आवळे उकळ्या वार गरम पाण्यातून काढून घ्या आवळे थंड पाण्यात घाला आवळ्याच्या  फोडी   करून  बिया   वेगळ्या   करून  , बियांचे  व   आवळ्याचे   वजन   करून   घेतले .    १ :१  प्रमाणात   फोडीत   वजन   करून   साखर   टाकली . दोन  दिवसानंतर  फोडी   साखरेतून   काढल्या ,  पाक गरम  करणे . पाक  थंड   झाल्यावर    BRIX    मोजणे . फोडी   पाकात  टाकून   ठेवल्या [६ते ७ ] दिवस . फोडी   पाकातून   काढून   ड्रायरमध्ये  ड्राय  करण्यासाठी  ठेवले .   

ब्लड प्रेशर तपासणी करणे

                    ब्लड   प्रेशर    तपासणी    करणे                          उद्देश :-  आजारांचे  निरसन   करण्याचे  असल्याने   ब्लड   प्रेशर  तपासणे .       साहित्य :-  ब्लड प्रेशर मशीन.                       हिमोग्लोबिन    तपासणी     करणे                   HB  चे    रक्तातील    प्रमाण  :-    हिमोग्लोबिन   हे    द्रव्य  रक्तातील   तांबड्या   पेशीत   असते .  या द्रव्यामुळे   रक्तातील   तांबड्या   रक्त   पेशी   O  २    वायु  शरीरातील   सर्व   भागात   पोह्चविन्याचे   काम      करतात . व  प्रत्येक  पेशीतून    CO 2     फुफुसाकडे      नेण्याचे  काम   करतात .   प्रत्यक्षिक  कृती  :-  HB  हिमोग्लोबिन  मध्ये   लागणारे   लिक्विड :              HCL,  DW,  कापूस  , स्पिरीट , शरीरातील  रक्त .    साहित्य  :-  पिपेट  (रबरी   नळी ),  टेस्ट , ट्यूब ,  कॅम्पॅरेटर,  ड्रोपर , ब्रश,   ल्याॅनसेट ,  काचेचा  राॅड    इ    कृती  :-  1 टेस्ट ट्यूब  मध्ये   २०  च्या   खुणे   पर्यंत   HCL  घेतला .            2  हाताने  बोट -  रक्ताची   जागा     निर्जंतुक   केली .         

रक्त गट तपासणी करणे

               रक्त   गट   तपासणी    करणे                                                       उद्देश   -   मानवी    शरीरातील    रक्त     तपासणी    केल्याने    रक्ताचा     गट     तपासून           बघणे .                        साहित्य   -      रक्ताचा    एखादा     नमुना,   कापूस ,  ग्लास   स्लाईड,   हॅ‌‍ड  ग्लोज .                     साधने  -      लॅन्सेट     . केमिकल   -    स्पिरीट ब्लड ग्रुप कीट ( anti- A, B, D.reagent)     प्रात्यक्षिक    कृती  -       ''   प्रत्येक   अवयवा मध्ये     द्रवरूप    घटक   पोचविण्याचे    काम   जे   करते  त्याला    रक्त    म्हणतात .'                 रक्त   गट   तपासणी    करणे                                                        उद्देश   -   मानवी    शरीरातील    रक्त     तपासणी    केल्याने    रक्ताचा     गट     तपासून           बघणे .                       साहित्य   -     रक्ताचा    एखादा     नमुना,   कापूस ,  ग्लास   स्लाईड,   ह्यांड   ग्लोज .                    साधने  -       लॅणसेट    . केमिकल -   अॅल्कोहोल , स्पिर

जीरा बटर

प्रक्टीकल:- २ विषय :- जीरा बटर उदेश :-    खाण्यासाठी जीरा बटर तयार करणे साहित्य :-  मैदा , साखर , जीरा , इस्ट , मीठ , तेल , लाकडे साधने :-  भाडी , ट्रे, भट्टी कृती :-   १-वस्तूचे वजन करून घेणे                                                                                                                           २- पाणी , साखर , जिरे , यकत्र करून घेणे                                                                                                        ३- त्यामध्ये इस्ट टाकून चागले हलवणे            ४- त्यामध्ये तेल टाकणे             ५- तयार झालेले मिश्रण टेबलावर कडून घेणे             6- त्याचे रोल करून ट्रें मध्ये फुगण्यासाठी १ तास ठेवणे             ७- नंतर ते ट्रें भट्टी मध्ये भाजण्यासाठी  ठेवणे                                 कॉस्टिंग